伊勢エビ 刺身の後はみそ汁だ。

伊勢エビのみそ汁は うまいぞ!!

伊勢エビの刺身を味わったらみそ汁にして楽しもう。

用意する物
刺身に使った伊勢エビ
ワカメ ネギ 味噌
鍋とカツオのだし汁
軍手 料理用ハサミ
左手に軍手をはめ
料理用のハサミを
持ってエビの
背を切る
次に腹の部分を切り
まっぷたつ
にする。
まっぷたつにした物を
さらに細かく切る。
あらかじめ用意した
カツオのだし汁が
沸騰したら
細かく切った伊勢エビを
入れ味噌をまぜる。
煮立ってきたらワカメ
ネギを入れる。
お椀に盛って出来上がり。
あたたかいうちに
お召し上がり下さい。

みそ汁ができたら他の料理にも挑戦しよう。

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